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POUR L’APEROCOCKTAIL DINATOIRE, PLATEAU CHARCUTERIE ...

 

PLATEAU APERO

Tarif Plateau pour 4 personnes

3 recettes soit 12 pièces 24€      5 recettes soit 20 pièces 38€      9 recettes soit 36 pièces 61€

Blinis petits pois amades bacon/ Tartelette patatinade jambon cru/

Pain d'épices, chèvre, figues, miel/ Soupe de légumes de saison au lait de coco curry black Pearl 

Tiramisu champignons/Verrine provençale pois chiches, pesto, tapenade/Tapas sobressada, poivrons, brebis/

Burger lyonnais au saucisson cuit et sauce tartare/Club mortadelle, artichaut mascarpone à l'huile de truffes

Le suédois au saumon fumé et fromage frais aux agrumes /La navette rillettes de thon câpres et citron vert

 

 

PLATEAU QUICHE OU PIZZA 25€ 36 pièces  ~5pers

 

PLATEAU CHARCUTERIE 25€ ~5pers

Pâté croute, saucisson, jambon cru, jambon blanc, mortadelle.

 

 

 

COCKTAIL DINATOIRE

Verrine en bocal en verre 200ml 

 

VERRINES FROIDES 3€

SALADE ASIATIQUE Poulet légumes sauce aigre douce

SALADE ORIENTAL Pois chiche carottes thon coriandre

TABOULE aux légumes de saison

SALADE DE CAMPAGNE Céréales, jambon, emmental

VERRINE DE LEGUMES À l’aïoli

 

    VERRINES CHAUDES 5€

Wok de gambas, nouilles chinoises mangue

Risotto de St jacques aux petits légumes

Colombo de poulet, patates douces

Rougail saucisse, riz safrané

Plat de saison

Lasagne aux fruits de mer

Parmentier de volaille au bacon

Confit de canard artichaud et pesto

 

                                                            Mise à disposition d'une étuve pour le réchauffage

 

VERRINES DESSERT 4€

Ultra Crémeux chocolat biscuit au beurre

Crème vanille framboise

Compoté de fruits frais

 

 

 

 

 

Un apéritif dînatoire ? Des verrines chaudes ou froides? Des planches? Que choisir ?

Vous souhaitez partager un moment convivial entre amis, en famille ou au bureau entre collègues ?

Envie de déambuler autour d'un buffet de verrines variées et appétissantes? 

LIKE EAT By Francis Vera  vous concocte un cocktail dînatoire composé d'une palette de bouchées salées ,issues d'une cuisine authentique et originale.

Nos apéros dînatoires combleront à coup sûr les attentes des plus exigeants avec la garantie d’un cocktail apéritif réussi alliant qualité et goût lors de votre mariage, baptême ou communion de votre enfant.

Pour un apéro, un déjeuner léger et convivial ou un anniversaire, nous saurons trouver la composition sur mesure pour répondre à vos envies gourmandes.